رودي هوود
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 خمائر مختلفه تهمك بصناعة المعجنات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الخل الوفى

الخل الوفى


ذكر
عدد الرسائل : 228
العمر : 36
البلد : soria
تاريخ التسجيل : 24/12/2007

خمائر مختلفه تهمك بصناعة المعجنات Empty
مُساهمةموضوع: خمائر مختلفه تهمك بصناعة المعجنات   خمائر مختلفه تهمك بصناعة المعجنات I_icon_minitimeالأحد مارس 02, 2008 7:34 pm



بيكنج بودر



مسحوق أبيض ناعم لنفخ العجين يستخدم للكيك والبسكويت ويدخل كذلك في صنع المعجنات .
يعمل على نفخ الكيك وعمله مثل الخميرة التي نضيفها للدقيق يتميز بأنه لا يحتاج لوقت .



الخميرة

الوصف:
تعمل على نفخ العجائن و الفطائر والخبز والبيتزاء
يكون منها أشكال : الخميرة الجافة "Dry Yeast" ,الخميرة الفورية " Instant Yeast" ,الخميرة الطازجة " Fresh yeast"
وأكثر مايستخدم في العجائن هي "Dry Yeast" ,الخميرة الفورية .



بيكربونات الصوديم

تدخل في صنع الحلويات والكيك والمعجنات تعمل عمل البيكنج بودر تقريباً .

كما أن له استخدامات في المطبخ فهو بديل صحي عن المنظفات حيث يستخدم لتلميع الاحواض ..والبانيو..واطباق الصين.. له خاصيه التلميع وإزاله الترسبات

كما يدخل في الأمور التجميلية الطبيعية فهو مطهر للجسم تومعقم ومزيل للرائحة .






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
masriaana
المدير العام
المدير العام
masriaana


عدد الرسائل : 1350
العمر : 43
تاريخ التسجيل : 04/08/2007

خمائر مختلفه تهمك بصناعة المعجنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: خمائر مختلفه تهمك بصناعة المعجنات   خمائر مختلفه تهمك بصناعة المعجنات I_icon_minitimeالسبت مارس 15, 2008 4:10 pm


هلا بك و غلا

مرحبا بك الف و مليون
ويسلم راس من دلك علينا

وان شاء الله تستفيد وتفيد..
وتبدعنا بقلمك المنتظر

وكلنا في انتظار مشاركاتك…
اطيب التحيات وارقها…

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://roodyhood.ahlamontada.com/
 
خمائر مختلفه تهمك بصناعة المعجنات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رودي هوود :: مطبخ-
انتقل الى: