الصفحة الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جابحـثالتسجيلدخول
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع
 

حافظي على عظامك‏‏ بالكمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
masriaana
المدير العام
المدير العام


القوسالقرد
العمر : 27
سجّل في : 04 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 1349

مُساهمةموضوع: حافظي على عظامك‏‏ بالكمون   الإثنين يناير 14, 2008 12:48 pm

هل كانت الجدات تعلمن وهن يمزجن هذا الخليط الذي يطلق عليه اسم (الدقة)- وهو عبارة عن خليط من الكمون والكُسبرة الجافة والسمسم والملح والفلفل الأسود-
هل كنَّ يُدركن أن هذه التوابل تحتوي على أكبر نسبة من الكالسيوم الذي يقي الإنسان من هشاشة العظام؟! هكذا بدأت كلامها دكتورة "علية الحسيني"- أستاذ العلوم بجامعة أسيوط- وأضافت :"إن كثيرًا من شركات الأدوية تقوم الآن بتوعية المرأة بأهمية التوابل والخضراوات والفاكهة التي تحتوي على أعلى نسبةٍ من الكالسيوم؛ للوقاية من مرض هشاشة العظام أو اللص الصامت‏؛ وسمي بهذا الاسم لأنه في المرحلة الأولى يكون بلا أعراض‏،‏ ثم تحدث آلام متكررة ومتفرقة في عظام الجسم المختلفة".
وللوقاية من هذا المرض يجب تناول طعام غني بالكالسيوم وفيتامين‏(‏د‏)، وتحتاج المرأة يوميًّا بعد سنِّ الأربعين إلى ‏1500‏ مجم كالسيوم و‏400‏ وحدة دولية من فيتامين‏(‏د‏)‏، والتعرض لأشعة الشمس؛ لأنها تساعد على تكوين فيتامين‏(د).
وبما أن الطعام هو أسهل أساليب الوقاية فتعتبر الأطعمة الآتية هي الأكثر غنىً بالكالسيوم‏،‏ فمن الفاكهة البلح الطازج والزبيب والجوافة والليمون‏..‏ أما الخضراوات فمنها الحلبة وورق الفجل والنعناع والجزر‏، وكذلك السمك‏،‏ أما التوابل- والتي توجد بكثرة في المنزل وتعتبر رخيصةَ الثمن وغير مكلفة- فإن ‏100‏ جم من الكمون تحتوي على ‏1080‏ مجم كالسيوم و‏100‏ جم من الفلفل الأسود تحتوي على ‏460‏ مجم كالسيوم، و‏100‏جم قرنفل تحتوي على ‏740‏ مجم كالسيوم، و‏100‏جم من الكسبرة الجافة تحتوي على ‏630‏ مجم كالسيوم‏.‏

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وهج المشاعر




سجّل في : 15 سبتمبر 2007
عدد المساهمات : 475

مُساهمةموضوع: رد: حافظي على عظامك‏‏ بالكمون   الجمعة يناير 18, 2008 6:30 pm


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rodaina




سجّل في : 05 أكتوبر 2007
عدد المساهمات : 547

مُساهمةموضوع: رد: حافظي على عظامك‏‏ بالكمون   السبت يناير 19, 2008 2:31 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساره




سجّل في : 22 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 778

مُساهمةموضوع: رد: حافظي على عظامك‏‏ بالكمون   الأحد يناير 20, 2008 2:57 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زياد البيروتي



الجنس:ذكرالميزانالقرد
العمر : 16
سجّل في : 03 يناير 2008
عدد المساهمات : 345
البلد : لبنان

مُساهمةموضوع: رد: حافظي على عظامك‏‏ بالكمون   الأحد يناير 20, 2008 5:40 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin



سجّل في : 03 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 3511

مُساهمةموضوع: رد: حافظي على عظامك‏‏ بالكمون   الأحد أبريل 06, 2008 3:31 am


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حافظي على عظامك‏‏ بالكمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رودي هوود :: القسم العام-
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع