masriaana
المدير العام
 
العمر : 27
سجّل في : 04 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 1311
 |  موضوع: خوخ وبرقوق بالقرفة والسكر  الإثنين مارس 17, 2008 8:49 pm | |
| المقادير • كيلو برقوق او ½ كيلو خوخ و ½ كيلو برقوق منزوع البذور ومقطع الى نصفين
• ½ 1 كوب ماء
• 100 جرام سكر
• عودا قرفة
• 4 كبش قرنفل
| طريقة التحضير يوضع البرقوق او البرقوق مع الخوخ فى اناء مع باقى المقادير على النار حتى يغلى ثم تهدأ النار .
يستمر الطهى لمدة 10 دقائق حتى تصبح الفاكهة طرية مع التقليب مرة واحدة فى منتصف الطهى.
تترك الفاكهة لتبرد وتقدم باردة مع بسكويت او ايس كريم .
|
_________________
 |
|
محمد نت
سجّل في : 18 أكتوبر 2007
عدد المساهمات : 302
| | موضوع: رد: خوخ وبرقوق بالقرفة والسكر الثلاثاء أبريل 01, 2008 3:17 pm | |
| |
|
masriaana
المدير العام
العمر : 27
سجّل في : 04 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 1311
| |
